Cuando acostumbramos a recibir amigos o familia a comer con frecuencia a nuestra casa, lo ideal es realizar alguna bebida que se torne como una rutina, entonces pasara a ser una excusa para el encuentro y pasarla bien con amigos o familia, un ejemplo de ello puede ser la sangría, un clásico de siempre que queda muy bien y gusta mucho.
Ingredientes:
- 1 litro de vino tinto
- 2 limones
- 2 melocotones
- 50 g de azúcar
- 1 ramita de canela
- 1 copa de ginebra o brandy
Preparación:
- Se pelan y se cortan los melocotones en trocitos.
- Se pone a macerar con el azúcar y el licor por unos cuantos minutos.
- Pasar a una jarra y rellenar con el jugo de limón y el vino, luego se añade la canela y se revuelve con una cuchara de madera.
- Cuando se va a servir se le coloca unos cubos de hielo y se adorna con rodajas de limón.
- Se toma bien frío.
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